如何将ChatGPT作为我的饮食计划指南

在食物和餐食准备的世界里，找到可依赖的信息源并不缺乏。食谱博客、烹饪书籍、营养应用程序都保证能指导我们如何健康饮食，省时，或减掉几磅。然而，当我发现自己一直难以规划符合我的口味、饮食目标和繁忙日程的健康平衡餐食时，我发现了一个出乎意料的解决方案：ChatGPT。事实证明，人工智能竟然可以成为一个出奇好的餐食规划伙伴。

新常规的火花

我的膳食计划之旅始于希望简化我的饮食习惯。我想要简单、有营养的食谱，适合我的饮食限制，而且不需要花几个小时来准备。经过一些上网搜索和尝试食谱跟踪应用程序后，我仍然感到没有灵感。后来听说有人使用AI聊天机器人来帮助制定膳食计划，于是决定尝试使用ChatGPT。我知道它可以回答问题，但它是否真的可以帮助我规划膳食呢？

我的第一个问题：吃什么？

第一次打开ChatGPT时，我感到有点不确定。我输入：“你可以建议一些健康的餐点吗？”在几秒钟内，ChatGPT列出了五种餐点，每种都有简短的描述和均衡的配料。我注意到一些有趣的地方 - 这些不仅仅是你标准的“三文鱼和蔬菜”建议。相反，这份清单包括了丰富多彩、创意十足的组合：带有芝麻酱的烤蔬菜和藜麦碗，带有青柠和香菜的虾和牛油果沙拉，甚至是一道鹰嘴豆和菠菜咖喱，适合我想要一些丰盛却清淡的夜晚的选择。

就像和一个拥有无尽烹饪知识并可以满足各种饮食偏好或限制的朋友进行会话一样。我的即时跟进问题是：“你能帮我安排一整周的餐饮吗？” ChatGPT 轻松应对。

学习如何根据我的口味和饮食习惯来定制ChatGPT

我意识到我可以将这个计划提升到一个新的水平。通过一些具体的提示，我与ChatGPT分享了一些细节：“我正在进行1200卡路里的饮食，喜欢烤蔬菜，不吃牛肉或猪肉，希望食物在一小时内做好。”回应是一个精心安排的餐饮计划，包括早餐、午餐、晚餐，甚至一些建议的配菜。

ChatGPT建议晚餐吃类地中海风味的烤鸡和蔬菜沙拉碗，早餐吃菠菜蘑菇煎蛋卷，午餐吃烤鱼塔可饼配芒果莎莎酱。它不仅仅是建议这些菜肴；它还给出了配方想法，大致卡路里计数，甚至根据我的厨房常备食材提供了替代原料的方法。如果我没有芒果做鱼塔可饼，ChatGPT建议使用菠萝或切成丁的黄瓜和番茄混合作为清爽的替代品。很快就清楚地意识到我正在体验新的可定制食品规划。

尝试全球美食

在使用ChatGPT进行膳食规划几周后，我决定走出我的烹饪舒适区。一天晚上，当我构思菜单时，我要求使用一些不常见的香料的食谱：khmeli suneli，这是我出于好奇购买的格鲁吉亚香料混合物；berbere，一种以其深厚和辛辣温暖而闻名的埃塞俄比亚香料混合物；还有chorizo bomb，我发现这是一种热辣的西班牙-墨西哥混合物，由chorizo和香料调制而成。

令我惊讶的是，ChatGPT 不仅提供食谱，还提供了整个全球启发的菜单。我收到了烤有卡迈利·苏内利香料的鸡肉食谱，搭配黄瓜和番茄沙拉，还有用印度红辣椒调味的扁豆配平饼，以及一道融合辣味香肠球混合调料、藏红花米和海鲜的帕埃利亚。这个菜单让人感觉充满冒险精神，但又易于接近。我感觉就好像有一位私人厨师，同时也是一名食物历史学家，为我提供了这些食材的背景和口味特点。

在我的饮食计划中创造平衡和结构

当我继续下去，我发现ChatGPT的建议给我的一天带来了一定的结构。例如，它记得我喜欢不吃零食，倾向于吃饱和平衡的饮食。现在我可以专注于食物准备，不再过多考虑份量或食材。ChatGPT会建议我喜欢的餐点的变化，比如在沙拉中加入羊乳酪增加蛋白质，或者在碗中使用藜麦代替米饭增加纤维。

这个机器人还指导我如何创意地利用剩菜。有一天晚上，我剩下了一些烤蔬菜和一点烤鸡。我输入说，“我怎么利用这些剩菜？” ChatGPT给出了几个选项：将它们变成谷物碗配新鲜的绿叶蔬菜，用一些高汤和罐装豆制作一份浓郁的汤，甚至可以将它们包在薄饼里配上鹰嘴豆泥。这些想法帮助我高效地利用食材，并避免食物浪费。

一周中的重启：重新点燃动力

平日的疲劳是一个常见的挑战，有时在几天坚持不懈的餐饮计划后，我会失去动力。为了保持积极性，我会请ChatGPT给我惊喜。有一天周三，我问道：“今晚我可以做什么快速、有趣的晚餐呢？”它建议我做一道辛辣的辣味虾炒面。这道菜烹饪起来很快，味道混合得很诱人——有蒜香味、有点辣，而且有很多丰富多彩的蔬菜。这让我想起即使在忙碌的一周中尝试新鲜事物也是多么令人愉快。